| Кальмар (Варка) | 286 г |
| Огурец парниковый | 204 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 220 г |
| Кукуруза, консервы | 203 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.1% | 835 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 13.2% | 764 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 102.48 мг | 500 мг | 20.5% | 20.6% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 13% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.634 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 20.6% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.5% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 5.7% | 1742 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.095 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5057 мг | 20 мг | 12.5% | 12.6% | 798 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.4% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2214 г |
| Кремний, Si | 10.289 мг | 30 мг | 34.3% | 34.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 8.8% | 1153 г |
| Натрий, Na | 219.77 мг | 1300 мг | 16.9% | 17% | 592 г |
| Сера, S | 90.94 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.2% | 1100 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 22.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 33.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Йод, I | 46.12 мкг | 150 мкг | 30.7% | 30.9% | 325 г |
| Кобальт, Co | 20.669 мкг | 10 мкг | 206.7% | 208.2% | 48 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1833 г |
| Медь, Cu | 361.5 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 36.5% | 277 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.565 мкг | 55 мкг | 39.2% | 39.5% | 255 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38573 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.146 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмар составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».