| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.7% | 476 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.633 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.252 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1956 мг | 20 мг | 41% | 19% | 244 г |
| Ниацин | 4.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.58 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2550 г |
| Кремний, Si | 26.609 мг | 30 мг | 88.7% | 41.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 106.58 мг | 400 мг | 26.6% | 12.3% | 375 г |
| Натрий, Na | 232.27 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Сера, S | 75.2 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Хлор, Cl | 341.25 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.354 мг | 18 мг | 18.6% | 8.6% | 537 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 8.143 мкг | 10 мкг | 81.4% | 37.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.6113 мг | 2 мг | 30.6% | 14.2% | 327 г |
| Медь, Cu | 289.13 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 13.4% | 346 г |
| Молибден, Mo | 18.683 мкг | 70 мкг | 26.7% | 12.4% | 375 г |
| Никель, Ni | 3.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.245 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Хром, Cr | 14.6 мкг | 50 мкг | 29.2% | 13.6% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.6979 мг | 12 мг | 14.1% | 6.5% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые зразы с куриным филе с зеленым луком и яйцом составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».