| нори | 3 г |
| рис отварной | 118 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| гвина булгарит 5% | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 13.7% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8176 мг | 20 мг | 4.1% | 6.2% | 2446 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.49 мг | 2500 мг | 2.6% | 3.9% | 3877 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10718 г |
| Кремний, Si | 201.645 мг | 30 мг | 672.2% | 1012.3% | 15 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2001 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5898 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10246 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 10.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Йод, I | 64.8 мкг | 150 мкг | 43.2% | 65.1% | 231 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 16.9% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.5903 мг | 2 мг | 29.5% | 44.4% | 339 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.3% | 1612 г |
| Никель, Ni | 8.391 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8.9% | 1685 г |
| Фтор, F | 59.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6743 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суши с булгарит составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».