| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 620 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 250 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.5 мкг | 900 мкг | 51.5% | 86.4% | 194 г |
| бета Каротин | 2.783 мг | 5 мг | 55.7% | 93.5% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 10.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.9% | 3424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 25.5% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 3.9% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 71% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2676 мг | 20 мг | 6.3% | 10.6% | 1578 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.78 мг | 2500 мг | 14.9% | 25% | 672 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.7% | 2178 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 11.1% | 1517 г |
| Натрий, Na | 126.9 мг | 1300 мг | 9.8% | 16.4% | 1024 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2547 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 10.9% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 231.12 мг | 2300 мг | 10% | 16.8% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 219.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 8.7% | 1935 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.5% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.404 мкг | 10 мкг | 44% | 73.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 20.6% | 811 г |
| Медь, Cu | 118.14 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 13.527 мкг | 70 мкг | 19.3% | 32.4% | 517 г |
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9632 г |
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12979 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 23% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 7.6% | 2199 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».