Мой здоровый рацион

Рецепт Легкая еврейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкая еврейка

Сыр российский 120 г
Майонез Махеевъ Салатный 70 г
Чеснок луковица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкая еврейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.1% 528 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 15.2% 212 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8326 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 6.3% 516 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 973 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.364 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 9.8% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8101 мг 20 мг 19.1% 6.2% 525 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.84 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3916 г
Кальций, Ca 540.61 мг 1000 мг 54.1% 17.5% 185 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Натрий, Na 491.6 мг 1300 мг 37.8% 12.2% 264 г
Сера, S 140.61 мг 1000 мг 14.1% 4.6% 711 г
Фосфор, P 307.1 мг 800 мг 38.4% 12.4% 261 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2699 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6116 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2812 г
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9582 г
Цинк, Zn 2.1624 мг 12 мг 18% 5.8% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.188 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 0.903 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.558 г ~
Заменимые аминокислоты 8.624 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 1.406 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.764 г ~
12:0 Лауриновая 0.703 г ~
14:0 Миристиновая 1.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 2.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.63 г min 16.8 г 27.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~

Энергетическая ценность Легкая еврейка составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».