Мой здоровый рацион

Рецепт Сососки в подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сососки в подливе

Сосиски столичные 900 г
Сок томатный 400 г
Лук репчатый 130 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сососки в подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.2% 378 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6569 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9368 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.3% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин РР, НЭ 3.043 мг 20 мг 15.2% 8.8% 657 г
Ниацин 1.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.6 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 1% 5688 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2144 г
Натрий, Na 528.63 мг 1300 мг 40.7% 23.5% 246 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 7.3% 786 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.6% 9804 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2832 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 2.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145455 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0755 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.756 г min 16.8 г 40.2% 23.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.729 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сососки в подливе составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».