Мой здоровый рацион

Рецепт Сухое молоко 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухое молоко 15%

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухое молоко 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 8.8% 253 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 6% 373 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 4.9% 456 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 2.5% 900 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 5.9% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 1.5 мг 1.8 мг 83.3% 18.5% 120 г
Витамин В4, холин 236 мг 500 мг 47.2% 10.5% 212 г
Витамин В5, пантотеновая 3.8 мг 5 мг 76% 16.9% 132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 5.6% 400 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 2.8% 800 г
Витамин В12, кобаламин 4 мкг 3 мкг 133.3% 29.6% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 3.2% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 32 мкг 50 мкг 64% 14.2% 156 г
Витамин РР, НЭ 8 мг 20 мг 40% 8.9% 250 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1460 мг 2500 мг 58.4% 13% 171 г
Кальций, Ca 1200 мг 1000 мг 120% 26.7% 83 г
Магний, Mg 140 мг 400 мг 35% 7.8% 286 г
Натрий, Na 500 мг 1300 мг 38.5% 8.6% 260 г
Сера, S 290 мг 1000 мг 29% 6.4% 345 г
Фосфор, P 900 мг 800 мг 112.5% 25% 89 г
Хлор, Cl 1100 мг 2300 мг 47.8% 10.6% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Йод, I 90 мкг 150 мкг 60% 13.3% 167 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 17.8% 125 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 2.7% 833 г
Молибден, Mo 50 мкг 70 мкг 71.4% 15.9% 140 г
Олово, Sn 130 мкг ~
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 8.1% 275 г
Стронций, Sr 170 мкг ~
Фтор, F 200 мкг 4000 мкг 5% 1.1% 2000 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 8.9% 250 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 7.4% 300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухое молоко 15% составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».