| Белый гриб сушеный | 7 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Толокно | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 19.3% | 475 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.5 мкг | 900 мкг | 25.1% | 22.9% | 399 г |
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 24.6% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 9.4% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 8.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 15.6% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 6.8% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.782 мг | 20 мг | 13.9% | 12.7% | 719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4448 г |
| Кремний, Si | 0.138 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3530 г |
| Натрий, Na | 413.65 мг | 1300 мг | 31.8% | 29% | 314 г |
| Сера, S | 157.35 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.3% | 636 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Хлор, Cl | 601.5 мг | 2300 мг | 26.2% | 23.9% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 22.3% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Медь, Cu | 107.6 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.9% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.847 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1820 г |
| Селен, Se | 20.3 мкг | 55 мкг | 36.9% | 33.7% | 271 г |
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13504 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 2.3536 мг | 12 мг | 19.6% | 17.9% | 510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желудки куриные тушеные составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».