| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 112 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 19.9% | 313 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.5 мкг | 900 мкг | 42.2% | 26.2% | 237 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14.7% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 119.52 мг | 500 мг | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.5% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 9.738 мкг | 50 мкг | 19.5% | 12.1% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.462 мг | 20 мг | 57.3% | 35.5% | 174 г |
| Ниацин | 6.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1950 г |
| Магний, Mg | 80.48 мг | 400 мг | 20.1% | 12.5% | 497 г |
| Натрий, Na | 94.49 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Сера, S | 88.97 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 18.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 76.27 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 13.159 мкг | 10 мкг | 131.6% | 81.6% | 76 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1332 г |
| Медь, Cu | 129.37 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 12.635 мкг | 70 мкг | 18.1% | 11.2% | 554 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.103 мкг | 55 мкг | 27.5% | 17.1% | 364 г |
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13962 г |
| Хром, Cr | 24.29 мкг | 50 мкг | 48.6% | 30.1% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.8238 мг | 12 мг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.282 г | ~ | |||
| Лизин | 2.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.119 г | ~ | |||
| Треонин | 1.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.395 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 1.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».