| Перец сладкий красный (Жарка) | 213 г |
| Перец чили зеленый острый, консервированный | 14 г |
| Морковь (Жарка) | 169 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132.8 г |
| Красный лук | 145 г |
| Оливковое масло | 4.1 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 8.8 г |
| Чеснок (Жарка) | 14.7 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 248.2 г |
| Tomatello Томатный соус | 308 г |
| Вода | 303 г |
| Вустерский Соус | 20 г |
| Уксус яблочный | 19 г |
| Мед ливадский (Livadski vrcani med) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.8% | 507 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 15.9% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 13% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3613 мг | 20 мг | 16.8% | 12.7% | 595 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.66 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Кремний, Si | 3.642 мг | 30 мг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2644 г |
| Натрий, Na | 37.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3485 г |
| Сера, S | 105.23 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2635 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Литий, Li | 7.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3284 г |
| Медь, Cu | 48.59 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2058 г |
| Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2588 г |
| Никель, Ni | 2.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.947 мкг | 55 мкг | 29% | 21.8% | 345 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19029 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.0694 мг | 12 мг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.911 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.83 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне январь составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».