| Яйцо куриное | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 550 г |
| Морковь (Варка без слива) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 0 г |
| Крахмал картофельный | 0 г |
| Томатное пюре. Консервы | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 0 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 0 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 0 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 0 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Индейка, цыплята, темное мясо | 0 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.4% | 905 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| бета Криптоксантин | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 27.91 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.463 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 9.2% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1597 мг | 20 мг | 10.8% | 11.1% | 926 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.76 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.6% | 815 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Кремний, Si | 9.349 мг | 30 мг | 31.2% | 31.9% | 321 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 348.45 мг | 1300 мг | 26.8% | 27.4% | 373 г |
| Сера, S | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.8% | 1157 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 525.65 мг | 2300 мг | 22.9% | 23.4% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 3.622 мкг | 10 мкг | 36.2% | 37.1% | 276 г |
| Литий, Li | 8.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Медь, Cu | 103.78 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.3% | 1920 г |
| Никель, Ni | 4.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.549 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.3% | 991 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50063 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.0446 мг | 12 мг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу мясо капуста лук морковь томат составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».