Мой здоровый рацион

Рецепт десерты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерты

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.9% 933 г
Витамин В4, холин 92.67 мг 500 мг 18.5% 8.5% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.6% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.467 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.3% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 3.7% 1256 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 7.4% 621 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2% 2308 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1857 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 6.5% 704 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1153 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4583 г
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19048 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2433 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность десерты составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».