| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Картофель | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9% | 1244 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.9 мкг | 900 мкг | 57.5% | 64.4% | 174 г |
| бета Каротин | 3.108 мг | 5 мг | 62.2% | 69.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 11.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.937 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 19.5% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.12 мг | 15 мг | 14.1% | 15.8% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2688 мг | 20 мг | 6.3% | 7.1% | 1576 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.81 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.1% | 693 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3071 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 7.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15513 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4134 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 26.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1919 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 31.5% | 355 г |
| Литий, Li | 30.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Медь, Cu | 69.38 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.7% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39855 г |
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23447 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность жареные карт фасоль струч морк лук составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».