| Морские водоросли вакаме, сырые | 125 г |
| Смесь салатная GREEN SALAD Фреш Микс (собранная) | 100 г |
| Кунжут, сушеный | 20 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.1% | 514 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| альфа Каротин | 0.617 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 146.117 мг | 5 мг | 2922.3% | 2260.1% | 3 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.66 мкг | 400 мкг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1278 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3869 мг | 20 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.72 мг | 2500 мг | 5.2% | 4% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Магний, Mg | 82.48 мг | 400 мг | 20.6% | 15.9% | 485 г |
| Натрий, Na | 715.52 мг | 1300 мг | 55% | 42.5% | 182 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2906 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 7.2% | 1073 г |
| Марганец, Mn | 0.8243 мг | 2 мг | 41.2% | 31.9% | 243 г |
| Медь, Cu | 234.75 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Селен, Se | 2.844 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4% | 1934 г |
| Цинк, Zn | 0.7436 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.7% | 70.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.542 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | min 16.8 г | 25.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа салата с вакаме составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».