Мой здоровый рацион

Рецепт (в мульти получился мокрый) Сырный пирог с луком мзр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты (в мульти получился мокрый) Сырный пирог с луком мзр

Сыр, гауда 170 г
Сыворотка творожная 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 212 г
Рафинированное растительное масло 10 г
Укроп (Жарка) 65 г
Петрушка (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "(в мульти получился мокрый) Сырный пирог с луком мзр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.7% 8357 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 10.3% 569 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 6.5% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 7.5% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.713 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 8.8% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 5.8% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1444 г
Витамин Н, биотин 4.774 мкг 50 мкг 9.5% 5.6% 1047 г
Витамин К, филлохинон 103.3 мкг 120 мкг 86.1% 50.6% 116 г
Витамин РР, НЭ 2.3286 мг 20 мг 11.6% 6.8% 859 г
Ниацин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 5% 1179 г
Кальций, Ca 180.12 мг 1000 мг 18% 10.6% 555 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 5.3% 1106 г
Натрий, Na 289.47 мг 1300 мг 22.3% 13.1% 449 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 3% 1961 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 16.7% 352 г
Хлор, Cl 229.01 мг 2300 мг 10% 5.9% 1004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 14.4% 409 г
Марганец, Mn 0.5997 мг 2 мг 30% 17.6% 334 г
Медь, Cu 121.49 мкг 1000 мкг 12.1% 7.1% 823 г
Молибден, Mo 10.612 мкг 70 мкг 15.2% 8.9% 660 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Селен, Se 8.509 мкг 55 мкг 15.5% 9.1% 646 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47114 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 1.5493 мг 12 мг 12.9% 7.6% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность (в мульти получился мокрый) Сырный пирог с луком мзр составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».