Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Мед пчелиный 20 г
Изюм (виноград сушеный) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 25 г
Отруби овсяные "Диамант" 10 г
Цедра апельсиновая 8 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Способ приготовления

Выход - 543

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10% 559 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.7% 727 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 5.8% 966 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 3.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 89.29 мг 500 мг 17.9% 10% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.066 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 13.6% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5155 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.864 мкг 50 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2808 мг 20 мг 16.4% 9.2% 610 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.71 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Кальций, Ca 125.84 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 795 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1589 г
Натрий, Na 67.86 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1916 г
Сера, S 142.75 мг 1000 мг 14.3% 8% 701 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 14% 401 г
Хлор, Cl 136.45 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 16.5% 340 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1395 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1083 г
Селен, Se 24.659 мкг 55 мкг 44.8% 25.1% 223 г
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 2.8% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».