Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с изюмом( майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с изюмом( майонез)

Майонез Классический Красноярск 75 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с изюмом( майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.9% 625 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 64.4 мкг 400 мкг 16.1% 12% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.448 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 10.1% 735 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2358 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 4.5% 1656 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2677 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.8% 1566 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2847 мг 2 мг 14.2% 10.6% 702 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1181 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9046 г
Стронций, Sr 57.84 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21379 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с изюмом( майонез) составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».