Мой здоровый рацион

Рецепт Финиковое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финиковое пирожное

Финик 100 г
Подсолнечник, семечки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 25 г
Мак, семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.4 ккал 1684 ккал 24.3% 6% 412 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.6% 685 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.5% 259 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.4% 452 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 8.7% 282 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 15895 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 47.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 4.9% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2118 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 1% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 2.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 3.7% 664 г
Витамин В9, фолаты 51.429 мкг 400 мкг 12.9% 3.2% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.866 мг 15 мг 32.4% 7.9% 308 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.847 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0187 мг 20 мг 20.1% 4.9% 498 г
Ниацин 1.443 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 663.71 мг 2500 мг 26.5% 6.5% 377 г
Кальций, Ca 320.29 мг 1000 мг 32% 7.8% 312 г
Магний, Mg 211.57 мг 400 мг 52.9% 13% 189 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4438 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 2.2% 1094 г
Фосфор, P 407.9 мг 800 мг 51% 12.5% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.036 мг 18 мг 22.4% 5.5% 446 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 6.3% 389 г
Марганец, Mn 1.0697 мг 2 мг 53.5% 13.1% 187 г
Медь, Cu 552.71 мкг 1000 мкг 55.3% 13.5% 181 г
Селен, Se 10.629 мкг 55 мкг 19.3% 4.7% 517 г
Цинк, Zn 1.9724 мг 12 мг 16.4% 4% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Глюкоза (декстроза) 11.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Фруктоза 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 1.874 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 23.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.054 г min 16.8 г 24.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.405 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.794 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Финиковое пирожное составляет 408,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».