Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с помидоркой

Гречка 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.3% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 5.5% 2387 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.816 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3698 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 13% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5943 мг 20 мг 8% 10.5% 1254 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1399 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Кремний, Si 14.917 мг 30 мг 49.7% 65.4% 201 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 15.3% 866 г
Натрий, Na 80.1 мг 1300 мг 6.2% 8.2% 1623 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4564 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1132 г
Хлор, Cl 141.51 мг 2300 мг 6.2% 8.2% 1625 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 10.7% 1230 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 43.2% 305 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 23% 571 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1862 г
Молибден, Mo 9.67 мкг 70 мкг 13.8% 18.2% 724 г
Никель, Ni 7.678 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 4.1% 3220 г
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9823 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Греча с помидоркой составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов