Мой здоровый рацион

Рецепт тесто на минеральной воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто на минеральной воде

Вода 259 г
Сахар-песок 12 г
Яйцо куриное 61 г
Пшеничная мука, высшего сорта 283 г
Пшеничная мука, высшего сорта 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на минеральной воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.4% 3500 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 9.1% 519 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.279 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2457 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Витамин РР, НЭ 2.0197 мг 20 мг 10.1% 4.8% 990 г
Макроэлементы
Калий, K 81.69 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3060 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6169 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 3.6% 1291 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3795 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 0.5% 10509 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1834 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 3.8% 1236 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 0.5% 9548 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.27 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.4% 2013 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 8% 589 г
Марганец, Mn 0.3338 мг 2 мг 16.7% 7.9% 599 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Молибден, Mo 7.722 мкг 70 мкг 11% 5.2% 907 г
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 5.1% 928 г
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8045 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто на минеральной воде составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».