Мой здоровый рацион

Рецепт суп из смеси бобовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из смеси бобовых

смесь бобовых 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 100 г
куриное филе 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из смеси бобовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.8% 776 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.2% 1622 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 2.4% 4118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 42.6% 234 г
бета Каротин 2.311 мг 5 мг 46.2% 46% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.379 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5421 г
Витамин C, аскорбиновая 45.45 мг 90 мг 50.5% 50.2% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5539 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3611 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.53 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1915 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3070 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8569 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3.1% 3213 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3879 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 21.1% 471 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5% 2010 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2098 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6598 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45506 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 2% 5010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп из смеси бобовых составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».