| Печень куриная (Жарка) | 640 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 719 г |
| Шампиньоны | 460 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 4.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4108.1 мкг | 900 мкг | 456.5% | 483.6% | 22 г |
| Ретинол | 1.365 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.583 мг | 1.8 мг | 32.4% | 34.3% | 309 г |
| Витамин В4, холин | 79.55 мг | 500 мг | 15.9% | 16.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 14.2% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 24% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.856 мкг | 400 мкг | 23.5% | 24.9% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.69 мкг | 3 мкг | 189.7% | 201% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 14% | 760 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7396 мг | 20 мг | 33.7% | 35.7% | 297 г |
| Ниацин | 3.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.38 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.9% | 593 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4719 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 21.12 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6155 г |
| Сера, S | 89.76 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1114 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 18.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 30.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.739 мг | 18 мг | 26.3% | 27.9% | 380 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 11.149 мкг | 10 мкг | 111.5% | 118.1% | 90 г |
| Литий, Li | 29.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1021 г |
| Медь, Cu | 193.08 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 20.4% | 518 г |
| Молибден, Mo | 23.563 мкг | 70 мкг | 33.7% | 35.7% | 297 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.782 мкг | 55 мкг | 34.1% | 36.1% | 293 г |
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22910 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 21.7% | 488 г |
| Цинк, Zn | 2.5297 мг | 12 мг | 21.1% | 22.4% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка к блинам-2 составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».