Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный мусс

Творог полужирный 9,0% жирности 450 г
Сметана 15,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.8% 505 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.6% 2066 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.3% 864 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 865 г
Витамин В4, холин 106.57 мг 500 мг 21.3% 11.7% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 11% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 7.1% 768 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 6.1% 901 г
Макроэлементы
Калий, K 109.36 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2286 г
Кальций, Ca 103.28 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 968 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 2.2% 2487 г
Сера, S 103.36 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 967 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 9.2% 596 г
Хлор, Cl 104.08 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2% 2778 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2500 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 11.4% 481 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2087 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1221 г
Селен, Se 15.992 мкг 55 мкг 29.1% 15.9% 344 г
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный мусс составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов