| Яйцо куриное | 104 г |
| Масло соевое | 3 г |
| сыр | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11% | 459 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 12.3% | 409 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10.5% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 212.23 мг | 500 мг | 42.4% | 21.4% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 11.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.919 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.4% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 17.3% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0439 мг | 20 мг | 15.2% | 7.7% | 657 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.37 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 3941 г |
| Натрий, Na | 113.3 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Сера, S | 148.81 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 131.9 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 6% | 851 г |
| Йод, I | 16.91 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Кобальт, Co | 8.455 мкг | 10 мкг | 84.6% | 42.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8163 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Селен, Se | 26.803 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.6% | 205 г |
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8602 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 481.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».