Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные

Творог «Столовый» 2,0% жирности 170 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 140 г
Крахмал картофельный 48 г
Яйцо куриное 284 г
Разрыхлитель 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.4% 376 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 9.9% 432 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 12.1% 352 г
Витамин В4, холин 223.65 мг 500 мг 44.7% 19.1% 224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 10.6% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 25.713 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 16.5% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 7.4% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 20.262 мкг 50 мкг 40.5% 17.3% 247 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8271 мг 20 мг 24.1% 10.3% 414 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 3.4% 1244 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 6.3% 674 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Натрий, Na 139.01 мг 1300 мг 10.7% 4.6% 935 г
Сера, S 238.6 мг 1000 мг 23.9% 10.2% 419 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 14.7% 291 г
Хлор, Cl 214.78 мг 2300 мг 9.3% 4% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5% 857 г
Йод, I 18.81 мкг 150 мкг 12.5% 5.3% 797 г
Кобальт, Co 8.921 мкг 10 мкг 89.2% 38.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7067 г
Медь, Cu 96.08 мкг 1000 мкг 9.6% 4.1% 1041 г
Молибден, Mo 10.062 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 696 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 38.978 мкг 55 мкг 70.9% 30.3% 141 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 64.66 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6186 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 3.3% 1302 г
Цинк, Zn 1.1738 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».