| Кабачок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Сыр Российский молодой | 30 г |
Все продукты нарезают кружочками, кроме сыра-кусочки, переклабывают, посыпают солью, перцем, збрызгивают жиром, запекают
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.5% | 487 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1511 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 13.4% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.828 мг | 15 мг | 25.5% | 19.2% | 392 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5623 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.37 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7524 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3244 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59908 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 22.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 18% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2558 г |
| Медь, Cu | 48.31 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.6% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2510 г |
| Никель, Ni | 5.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31977 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49383 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.0853 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с сыром и помидорами составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».