| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.1% | 455 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.4% | 509 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 14.8% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 157.17 мг | 500 мг | 31.4% | 23% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 11.9% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.632 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.9% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 23.6% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.7% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 14.726 мкг | 50 мкг | 29.5% | 21.6% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 10.8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9474 мг | 20 мг | 19.7% | 14.4% | 507 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 108.45 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1971 г |
| Натрий, Na | 1108.37 мг | 1300 мг | 85.3% | 62.4% | 117 г |
| Сера, S | 205.42 мг | 1000 мг | 20.5% | 15% | 487 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 17.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1719.89 мг | 2300 мг | 74.8% | 54.8% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 7.447 мкг | 10 мкг | 74.5% | 54.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4988 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 12.211 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
| Селен, Se | 32.526 мкг | 55 мкг | 59.1% | 43.3% | 169 г |
| Фтор, F | 72.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5547 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.8389 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет-запеканка составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».