| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 500 г |
| Мясо отварное | 600 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Бульон мясной прозрачный | 300 г |
| Томатное пюре. Консервы | 150 г |
| Томатное пюре. Консервы | 150 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.9% | 589 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 16.7% | 347 г |
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 8.6% | 669 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 32.97 мг | 500 мг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.552 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.024 мкг | 3 мкг | 34.1% | 19.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8083 мг | 20 мг | 19% | 11% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.03 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 158.73 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Сера, S | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 5.8% | 998 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 232.59 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 19.4% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.3812 мг | 2 мг | 19.1% | 11.1% | 525 г |
| Медь, Cu | 128.66 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.5% | 777 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
| Селен, Se | 6.209 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12551 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.6156 мг | 12 мг | 13.5% | 7.8% | 743 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Спагетти болоньезе составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».