| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Мелко порубить куриное мясо. Добавить соль, специи, яйцо, манку. Перемешать. Дать постоять. Сделать котлетки. Обжарить на сливочном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 17.6% | 309 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.6% | 708 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 32.83 мг | 500 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.886 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.637 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1608 мг | 20 мг | 55.8% | 30.2% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.04 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4153 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Магний, Mg | 83.03 мг | 400 мг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Натрий, Na | 611.29 мг | 1300 мг | 47% | 25.5% | 213 г |
| Сера, S | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3108 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 9.3% | 583 г |
| Хлор, Cl | 851.14 мг | 2300 мг | 37% | 20% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 12.347 мкг | 10 мкг | 123.5% | 66.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2114 г |
| Медь, Cu | 105.03 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 13.947 мкг | 70 мкг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Селен, Se | 4.156 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Хром, Cr | 24.91 мкг | 50 мкг | 49.8% | 27% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.4825 мг | 12 мг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».