Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый пирог

Абрикосы (Припускание) 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Для теста взбить яйца с сахаром 10 минут. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем. Абрикосы без косточек выложить в форму поверх теста. Выпекать 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8% 662 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 12.4% 431 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 8.5% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 83.18 мг 500 мг 16.6% 8.8% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.748 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1526 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 6.9% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9249 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1039 г
Макроэлементы
Калий, K 215.69 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Кремний, Si 3.228 мг 30 мг 10.8% 5.8% 929 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3988 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3070 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.6% 957 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4565 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4% 1341 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 22.9% 233 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 5.6% 953 г
Медь, Cu 113.51 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 6% 888 г
Селен, Se 10.42 мкг 55 мкг 18.9% 10.1% 528 г
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 2.1% 2492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».