| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Шпинат | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нори | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21.1% | 463 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.3 мкг | 900 мкг | 31.3% | 30.5% | 320 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 27% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 22% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 93.23 мг | 500 мг | 18.6% | 18.1% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.342 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 18.1% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.4% | 2208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 7.1% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 6.305 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.3% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 147.4 мкг | 120 мкг | 122.8% | 119.8% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1378 мг | 20 мг | 30.7% | 30% | 326 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.62 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.2% | 640 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2044 г |
| Кремний, Si | 15.61 мг | 30 мг | 52% | 50.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Натрий, Na | 119.11 мг | 1300 мг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Сера, S | 198.14 мг | 1000 мг | 19.8% | 19.3% | 505 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 16.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 99.93 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.2% | 2302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.872 мг | 18 мг | 27.1% | 26.4% | 369 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.4% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 21.6% | 453 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 14% | 700 г |
| Медь, Cu | 50.31 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.9% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1719 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.939 мкг | 55 мкг | 38.1% | 37.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 20.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7428 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.905 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая яичница с готовой грудкой, желтком со шпинатом на 1 г масла МОЙ составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».