Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе в панировке

Куриная грудка (филе) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.7% 411 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1376 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 75.93 мг 500 мг 15.2% 6.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 8.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.876 мг 15 мг 32.5% 14.3% 308 г
Витамин Н, биотин 8.449 мкг 50 мкг 16.9% 7.5% 592 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.9542 мг 20 мг 39.8% 17.6% 251 г
Макроэлементы
Калий, K 233.39 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5845 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5515 г
Магний, Mg 62.97 мг 400 мг 15.7% 6.9% 635 г
Натрий, Na 313.97 мг 1300 мг 24.2% 10.7% 414 г
Сера, S 149.25 мг 1000 мг 14.9% 6.6% 670 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 7.9% 559 г
Хлор, Cl 471.77 мг 2300 мг 20.5% 9.1% 488 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.24 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1198 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Кобальт, Co 9.163 мкг 10 мкг 91.6% 40.4% 109 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1243 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2450 г
Селен, Se 2.994 мкг 55 мкг 5.4% 2.4% 1837 г
Фтор, F 95.4 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4193 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 5.9% 747 г
Цинк, Zn 1.5824 мг 12 мг 13.2% 5.8% 758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе в панировке составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».