| Масло соевое | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 25.9% | 230 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3544 мг | 20 мг | 81.8% | 48.6% | 122 г |
| Ниацин | 13.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.49 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.3% | 719 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Магний, Mg | 102.33 мг | 400 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.2% | 1869 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Кобальт, Co | 13.729 мкг | 10 мкг | 137.3% | 81.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 122.03 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.2% | 819 г |
| Молибден, Mo | 16.78 мкг | 70 мкг | 24% | 14.3% | 417 г |
| Хром, Cr | 38.14 мкг | 50 мкг | 76.3% | 45.3% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.9833 мг | 12 мг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.02 г | ~ | |||
| Лизин | 4.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.327 г | ~ | |||
| Треонин | 1.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.317 г | ~ | |||
| Пролин | 1.541 г | ~ | |||
| Серин | 1.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриная грудка составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».