| Цукини с кожурой, сырые | 352 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 73 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 4 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.5% | 1000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 29.9% | 954 г |
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 34.5% | 829 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1598.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 15.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 14.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 19.4% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 29.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.998 мкг | 400 мкг | 6.5% | 18.5% | 1539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.91 мг | 90 мг | 21% | 59.8% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 10.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 21.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9566 мг | 20 мг | 4.8% | 13.7% | 2091 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.67 мг | 2500 мг | 15.7% | 44.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 10% | 2869 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 21.9% | 1296 г |
| Натрий, Na | 349.04 мг | 1300 мг | 26.8% | 76.4% | 372 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5605 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 21.4% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 550.79 мг | 2300 мг | 23.9% | 68.1% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 16.8% | 1689 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 116.5% | 245 г |
| Литий, Li | 0.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 39% | 731 г |
| Медь, Cu | 120.94 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 34.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 29.9% | 952 г |
| Никель, Ni | 7.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 11957 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17683 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 17.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 12.8% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка 20.08.2015 составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».