| Перец сладкий | 99 г |
| Огурец, грунтовый | 112 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 158 г |
| Капуста белокочанная | 99 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 20.9% | 903 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 23% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 13% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.319 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.3% | 3534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.14 мг | 90 мг | 72.4% | 136.6% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.913 мг | 15 мг | 12.8% | 24.2% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 35.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7025 мг | 20 мг | 3.5% | 6.6% | 2847 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 17.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4579 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 7% | 2701 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21523 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8511 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 6.8% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2675 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 54.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11.9% | 1600 г |
| Медь, Cu | 77.17 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.5% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.6% | 1500 г |
| Никель, Ni | 7.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20599 г |
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 15.7% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.2026 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.08.15 составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».