Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола 18.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола 18.08

Овсянка 100 г
Мед пчелиный 17 г
Миндаль (Жарка) 40 г
Изюм (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола 18.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.4 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4% 655 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.9% 378 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.2% 423 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 9.7% 270 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 5.5% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.9% 891 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 22.339 мкг 400 мкг 5.6% 1.5% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.151 мг 15 мг 41% 10.7% 244 г
Витамин Н, биотин 10.756 мкг 50 мкг 21.5% 5.6% 465 г
Витамин РР, НЭ 4.1068 мг 20 мг 20.5% 5.4% 487 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.34 мг 2500 мг 19.8% 5.2% 506 г
Кальций, Ca 92.33 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1083 г
Магний, Mg 118.92 мг 400 мг 29.7% 7.8% 336 г
Натрий, Na 31.56 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 1% 2606 г
Фосфор, P 287.1 мг 800 мг 35.9% 9.4% 279 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.204 мг 18 мг 28.9% 7.6% 346 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 7.1% 368 г
Марганец, Mn 2.4694 мг 2 мг 123.5% 32.3% 81 г
Медь, Cu 277.53 мкг 1000 мкг 27.8% 7.3% 360 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10223 г
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7561 г
Цинк, Zn 2.3459 мг 12 мг 19.5% 5.1% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.893 г min 16.8 г 47% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Гранола 18.08 составляет 382,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов