| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Салат из соленых огурцов с луком по 1-60 | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.1% | 870 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.5 мкг | 900 мкг | 44.9% | 90.3% | 222 г |
| бета Каротин | 2.444 мг | 5 мг | 48.9% | 98.4% | 205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.25 мкг | 400 мкг | 6.6% | 13.3% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 26.8% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 4.8% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.221 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7882 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2537 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.95 мг | 2500 мг | 11.4% | 22.9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3350 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 11.3% | 1778 г |
| Натрий, Na | 262.1 мг | 1300 мг | 20.2% | 40.6% | 496 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6321 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 12.1% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 10.1% | 1989 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 15.9% | 1268 г |
| Медь, Cu | 75.05 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.1% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11340 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.266 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».