Мой здоровый рацион

Рецепт Печень цыплят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень цыплят

Печень Цыплят 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Печень цыплят

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень цыплят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 23.8% 425 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38314 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 274.54 мг 1300 мг 21.1% 21.2% 474 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 423.33 мг 2300 мг 18.4% 18.5% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8974 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г

Энергетическая ценность Печень цыплят составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».