Мой здоровый рацион

Калорийность Чёрный рис "Южная ночь". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чёрный рис "Южная ночь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.7% 2240 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 9.1% 421 г
Пищевые волокна 24 г 20 г 120% 46.2% 83 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 8.7% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 85 мг 500 мг 17% 6.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 10.4% 370 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 3.4% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 9.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 10.2% 377 г
Ниацин 3.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314 мг 2500 мг 12.6% 4.8% 796 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.5% 2500 г
Кремний, Si 1240 мг 30 мг 4133.3% 1589.7% 2 г
Магний, Mg 116 мг 400 мг 29% 11.2% 345 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4333 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 2.3% 1667 г
Фосфор, P 328 мг 800 мг 41% 15.8% 244 г
Хлор, Cl 133 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 912 мкг ~
Бор, B 224 мкг ~
Ванадий, V 400 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 4.5% 857 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 26.5% 145 г
Марганец, Mn 3.63 мг 2 мг 181.5% 69.8% 55 г
Медь, Cu 560 мкг 1000 мкг 56% 21.5% 179 г
Молибден, Mo 26.7 мкг 70 мкг 38.1% 14.7% 262 г
Никель, Ni 51.6 мкг ~
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 14% 275 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5000 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 5.8% 667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Чёрный рис "Южная ночь" составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов