| Печень куриная (Тушение) | 824 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 243 г |
| Морковь (Тушение) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.8% | 404 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9462.8 мкг | 900 мкг | 1051.4% | 628.8% | 10 г |
| Ретинол | 9.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 17.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 16.6% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.912 мг | 1.8 мг | 106.2% | 63.5% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 176.87 мг | 500 мг | 35.4% | 21.2% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.692 мг | 5 мг | 113.8% | 68.1% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 22.8% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.239 мкг | 400 мкг | 38.6% | 23.1% | 259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.844 мкг | 3 мкг | 494.8% | 295.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 13.6% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3446 мг | 20 мг | 61.7% | 36.9% | 162 г |
| Ниацин | 9.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.92 мг | 2500 мг | 13.3% | 8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4024 г |
| Кремний, Si | 3.959 мг | 30 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Натрий, Na | 217.27 мг | 1300 мг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Сера, S | 202.03 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 19.1% | 314 г |
| Хлор, Cl | 222.92 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.8% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.312 мг | 18 мг | 90.6% | 54.2% | 110 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 15.229 мкг | 10 мкг | 152.3% | 91.1% | 66 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3692 мг | 2 мг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Медь, Cu | 392.23 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 23.4% | 255 г |
| Молибден, Mo | 54.454 мкг | 70 мкг | 77.8% | 46.5% | 129 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.526 мкг | 55 мкг | 68.2% | 40.8% | 147 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.6% | 562 г |
| Цинк, Zn | 6.4082 мг | 12 мг | 53.4% | 31.9% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 1.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.644 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень паштет 11.01.26 составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».