Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 26.04

Помидоры (томаты), парниковые 520 г
Огурец, парниковый 590 г
Лук зеленый (перо) 31 г
Укроп, свежий 19 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Сметана 10,0% жирности 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 19.1% 1642 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 16% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 13.2% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 16.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.954 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 42% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 9.1% 3475 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 30.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 10% 3135 г
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 24.1% 1295 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3470 г
Кремний, Si 1.978 мг 30 мг 6.6% 20.7% 1517 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2347 г
Натрий, Na 142.5 мг 1300 мг 11% 34.5% 912 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7849 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 16.3% 1932 г
Хлор, Cl 148.55 мг 2300 мг 6.5% 20.4% 1548 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3203 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 5.6% 5435 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 86.5% 363 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 24.8% 1262 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 30.7% 1022 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 26% 1200 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 9402 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26631 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 25.1% 1244 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 7.8% 4060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 26.04 составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».