Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощьное с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощьное с фасолью

Фасоль, зерно 150 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые 115 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощьное с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.6% 1188 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5% 1335 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 15.7% 426 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.8 мкг 900 мкг 49.8% 33.3% 201 г
бета Каротин 2.6 мг 5 мг 52% 34.7% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 7.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 12.1% 554 г
Витамин В9, фолаты 30.07 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 41.92 мг 90 мг 46.6% 31.1% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.922 мг 15 мг 19.5% 13% 513 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13850 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 7.6% 877 г
Макроэлементы
Калий, K 436.45 мг 2500 мг 17.5% 11.7% 573 г
Кальций, Ca 53.04 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1885 г
Кремний, Si 24.211 мг 30 мг 80.7% 53.9% 124 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 6.9% 970 г
Натрий, Na 68.85 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1888 г
Сера, S 52.82 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1893 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 12.7% 526 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 1% 6888 г
Микроэлементы
Бор, B 178.5 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 7.7% 870 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2% 3326 г
Кобальт, Co 7.316 мкг 10 мкг 73.2% 48.9% 137 г
Марганец, Mn 0.4392 мг 2 мг 22% 14.7% 455 г
Медь, Cu 204.21 мкг 1000 мкг 20.4% 13.6% 490 г
Молибден, Mo 11.781 мкг 70 мкг 16.8% 11.2% 594 г
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 8.1% 829 г
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19120 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 6.6% 1008 г
Цинк, Zn 1.0741 мг 12 мг 9% 6% 1117 г

Энергетическая ценность рагу овощьное с фасолью составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».