Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с белыми грибами

Картофель 208 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 40 г
Белый гриб 104 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 716 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.3% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.3% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 40.1% 1228 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 43.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 12.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 32.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 17.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 7.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 39.1% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1976 мг 20 мг 6% 29.7% 1670 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 32.2% 1527 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11696 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 10.4% 4866 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 27.7% 1772 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7547 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 14.4% 3463 г
Хлор, Cl 123.17 мг 2300 мг 5.4% 26.7% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 7.4% 6642 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 83.2% 597 г
Литий, Li 14.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 15.3% 3241 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 14.9% 3355 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 11.9% 4086 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 91667 г
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 9.4% 5176 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 24.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 5% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с белыми грибами составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».