Мой здоровый рацион

Рецепт молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочное желе

Желатин пищевой 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.6% 1634 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 13.1% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 6.3% 1719 г
Витамин РР, НЭ 1.3852 мг 20 мг 6.9% 7.5% 1444 г
Макроэлементы
Калий, K 133.05 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1879 г
Кальций, Ca 132.45 мг 1000 мг 13.2% 14.3% 755 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2651 г
Натрий, Na 46.05 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2823 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3794 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.3% 875 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8911 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9166 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1540 г
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 3.6% 3025 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 3.2% 3300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность молочное желе составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».