| Свекла Отварная | 298 г |
| Огурцы Маринованные | 147 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 113 г |
| картофель в мундире | 210 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Капуста Квашеная | 106 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый Соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2616 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 49.3% | 378 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 53.4% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.7% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.539 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 74212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 6% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1369 мг | 20 мг | 0.7% | 1.3% | 14609 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.85 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.2% | 8666 г |
| Кальций, Ca | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18349 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 2.2% | 8163 г |
| Натрий, Na | 221.72 мг | 1300 мг | 17.1% | 31.9% | 586 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24450 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.2% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 14754 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Медь, Cu | 5.38 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18587 г |
| Молибден, Mo | 0.116 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 60345 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 183333 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0516 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».