Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яблоком и морковью

Морковь, красная 40 г
Яблоки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.3% 2489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.3% 1000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.8% 2616 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670 мкг 900 мкг 74.4% 173% 134 г
бета Каротин 4.02 мг 5 мг 80.4% 187% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 21.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3158 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 23.5% 992 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 4.7% 5084 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 10.9% 2142 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5343 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30030 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3113 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 21.9% 1059 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11278 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 15.6% 1499 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 4% 6006 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 17% 1364 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 13.3% 1750 г
Никель, Ni 11.333 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23605 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75047 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 12.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с яблоком и морковью составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».