Мой здоровый рацион

Рецепт бутерб. с сельд зап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерб. с сельд зап

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 156 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 235 г
сыр слуцкий 40 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерб. с сельд зап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 7.9% 342 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.3% 260 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.6% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 4.3% 623 г
Витамин В9, фолаты 18.916 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 6.6% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7627 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 4.7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин РР, НЭ 2.5937 мг 20 мг 13% 3.5% 771 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.02 мг 2500 мг 8.6% 2.3% 1168 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5855 г
Кремний, Si 0.903 мг 30 мг 3% 0.8% 3322 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2259 г
Натрий, Na 510.48 мг 1300 мг 39.3% 10.6% 255 г
Сера, S 136.98 мг 1000 мг 13.7% 3.7% 730 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 5.5% 492 г
Хлор, Cl 809.09 мг 2300 мг 35.2% 9.5% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Йод, I 30.92 мкг 150 мкг 20.6% 5.5% 485 г
Кобальт, Co 13.189 мкг 10 мкг 131.9% 35.5% 76 г
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 5% 534 г
Медь, Cu 123.45 мкг 1000 мкг 12.3% 3.3% 810 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 3.1% 869 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Фтор, F 265.92 мкг 4000 мкг 6.6% 1.8% 1504 г
Хром, Cr 34.92 мкг 50 мкг 69.8% 18.8% 143 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 2.9%

Энергетическая ценность бутерб. с сельд зап составляет 371,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».