| Тесто для пиццы | 370 г |
| Сыр костромской | 50 г |
| Колбаса сырокопченая, брауншвейгская | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.3% | 747 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Ликопин | 1106.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 21.94 мг | 500 мг | 4.4% | 2.1% | 2279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.315 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1049 мг | 20 мг | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.71 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 110.97 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Натрий, Na | 580.28 мг | 1300 мг | 44.6% | 21.1% | 224 г |
| Сера, S | 95.94 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Хлор, Cl | 269.61 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Медь, Cu | 62.64 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 4.925 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.92 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2865 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46620 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».