| Вода | 210 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 604 г |
| соль морская | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Куриная грудка (филе) | 663 г |
| Лук репчатый | 332 г |
| Кетчуп | 58 г |
| Тыква | 303 г |
| фарш свинина-курица | 392 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| Ликопин | 307.927 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1913 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.656 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6571 мг | 20 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Ниацин | 3.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6031 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Магний, Mg | 35.36 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 48.45 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Сера, S | 53.32 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.846 мкг | 10 мкг | 48.5% | 30.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.2% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.657 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3% | 2070 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11645 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.9982 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность манты составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».