| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.7% | 697 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13% | 571 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 18.4% | 405 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 15.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 214.49 мг | 500 мг | 42.9% | 32% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 16.5% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.982 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 17.262 мкг | 50 мкг | 34.5% | 25.7% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0764 мг | 20 мг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.72 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1962 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3777 г |
| Натрий, Na | 466.54 мг | 1300 мг | 35.9% | 26.8% | 279 г |
| Сера, S | 152.17 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 676.14 мг | 2300 мг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Йод, I | 17.09 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Кобальт, Co | 8.682 мкг | 10 мкг | 86.8% | 64.7% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7326 г |
| Медь, Cu | 73.47 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Селен, Se | 27.089 мкг | 55 мкг | 49.3% | 36.7% | 203 г |
| Фтор, F | 60.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6596 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.954 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.247 г | min 16.8 г | 25.3% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».